鸡爪的所有做法 鸡爪喜欢脆的鸡爪就少煮一会
发布时间：2025-05-08 21:59:33 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论1、柠檬酸辣凤爪的做法 ：鸡爪冲洗干净，切掉指甲，剁成两到三块。锅内倒水，放八角，香叶，桂皮，花椒， 料酒，把水煮开。水开后放鸡爪，煮8分钟，喜欢脆的就少煮一会。2、准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出，用冷
。
1、鸡爪柠檬酸辣凤爪的鸡爪做法 ：鸡爪冲洗干净 ，切掉指甲 ，鸡爪剁成两到三块 。鸡爪锅内倒水 ，鸡爪放八角，鸡爪香叶，鸡爪桂皮，鸡爪花椒，鸡爪 料酒 ，鸡爪把水煮开 。鸡爪水开后放鸡爪 ，鸡爪煮8分钟 ，鸡爪喜欢脆的鸡爪就少煮一会 。
2 、鸡爪准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出 ，用冷水反复冲洗后放到冰水里浸泡 ，这时候去做料汁。（可以提前冰箱冻上一格冰块 ，用的时候直接放盆里） 。这时候做料汁:柠檬冲洗干净 ，果皮用盐反复搓洗 ，目的是搓掉柠檬皮上面的果蜡 。柠檬切成片备用 ，4-5片就够 。小米辣切丁 ，蒜拍扁，剁碎 ，香菜洗干净撕成段 ，喜欢辣的小米辣可以多放 。
3 、准备一个深碗 ，依次放香菜 ，蒜末 ，柠檬，小米辣丁，陈醋 ，生抽 ，老抽 ，盐 ，麻油 ，糖拌匀 。鸡爪捞出控水 ，放进深碗里，和调料拌匀 。盖上保鲜膜 ，放进冰箱冷藏4-5个小时 ，待料汁入味即可 。
秘制红烧鸡爪的做法：准备好食材和各种香料 ，鸡爪冲洗干净后 ，逐个减去指甲。
锅里放半锅清水，倒入鸡爪 ，大火煮开后继续煮三分钟 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，沥干秘制鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪，煮开后 ，加一汤匙料酒秘
。加入两片姜加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 ，把花椒 、八角 、桂皮 、香叶全部装入茶包袋 ，放入锅中 。（没有茶包袋就直接放入锅中）放入冰糖再次煮开后转小火大约80分钟 ，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可 。
相关文章
策略行业2025年中期投资策略：大变局下 投资范式的变与不变
1.当下我们处在时代的大变局之中 ①中美长期脱钩——从贸易冲突到技术主权争夺的范式跃迁 。这次特朗普关税的根本原因来自于资本侵蚀 ，指标【美国海外净负债/美国名义GDP】反映了美元资产的信用风险显著2025-05-08
近段时间又到了甲流的高发期 ，身边不少老人和小孩都感染了 ，发烧 ，头疼就是其经典的症状之一 ，当然中医辅助治疗也是不错的 ，比如通过刮痧拔罐以及针灸也是不错的选择 ，但是需要注意去专业的地方 。下面 ，就快和3602025-05-08
现在艾滋病在中国是比较高发的 ，很多人群都因为性生活或间接传播不慎感染了艾滋病，而只要有所察觉的话 ，接触艾滋病毒有72小时自救是真的 ，因为有一种阻断药 ，在72小时内服用是可以避免艾滋病毒的，下面 ，就快和2025-05-08
丰网速运不送货上门吗是很多友友都有的疑问 ，但是就以往的情况看根据情况而定 。使用丰网速运寄送快递后 ，收件方大多需要到仓库自提 ，如果货物不大，可以联系快递员送货上门。下面 ，就快和360常识网一起了解相关知2025-05-08
不撤姜食的意思不是撒离与姜相关的食材，每一次用餐 ，他必须吃姜，表明孟子喜食姜或含姜的食材 。孟子活了73岁 ，这一年纪在春秋战国时期肯定算作高寿 。这和孟子健康的饮食观和生活习惯是离不开的 ，在其中就会有姜的2025-05-08
wifi辐射大还是移动数据辐射大 ？wifi路由器放在床底辐射大吗
很多电器用品在使用的过程中都会产生辐射 ，比如上网、玩手机等等，所以我们在用wifi或数据流量的时候都会产生一定的辐射 ，但是这些辐射都是比较小的 ，基本可以忽略不计 ，不会对身体有什么影响 ，但是相对比而言，2025-05-08
最新评论